kuhana šunka hitno

[undercover]

znam da je bilo vec nekoliko puta, citala sam prije neki dan al to sad vise ne mogu pronaci (trazim vec pola sata)
trazilica mi ne izbaci nista

dakle, sve mi je jasno kako se radi i koliko se dugo kuha i kako se hladi
samo neznam da li treba vodu posolit ili ne?
molim pomoc
(a kuhala sam vec prije nekoliko godina a ubij me ne mogu se sjetit)

[Shadowfax]

Mislim da vodu ne soliš,jel šunka je sam po sebi slana. Iako ako staviš 2 zlice soli mislim da se neces zajebat.

[Kristina19]

Ne treba solit, ja bi rekla
Pitaj magic

[Dunj@]

bez soli, molim..

[atlantis]

a kuhanja je sat kuhanja za kilu tezine, cinimise


PS ljudi, jucer je bila riba, sutra su sunka i jaja, kaj se danas jede a da je po PS-u?

[magic]

kod kuhanja shunke vodu ne solim, stavim samo list lovora.

i pustim ju da se ohladi u vodi od kuhanja.

[nisa]

atlantis kaže:
a kuhanja je sat kuhanja za kilu tezine, cinimise


PS ljudi, jucer je bila riba, sutra su sunka i jaja, kaj se danas jede a da je po PS-u?

mislim da je i danas nekaj za postit, daklem bez mesa i ostalog...

[atlantis]

nisa kaže:
mislim da je i danas nekaj za postit, daklem bez mesa i ostalog...

ozbach? dva dana za redom riba? nek si sam kuha ribu opet



srecom pa nisam vjernica

[nisa]

atlantis kaže:
ozbach? dva dana za redom riba? nek si sam kuha ribu opet



srecom pa nisam vjernica

ja sam već dva dana na ribicama iz konzerve jer svježu nemrem pomirisati, akamoli stavit u usta...

[magic]

Svoju vjeru ne morate dokazati jedenjem ribe. post i nemrs mogu se provesti i na drugi nachin.

Mi recimo spremamo bakalar te dane zato shto ga tada dobijemo na poklon (pred Bozhic i pred Ukrs) a i smrad dok se kuha prolazi neprimjeceno jer se osjeti po cijeloj zgradi.

[nisa]

... a i smrad dok se kuha prolazi neprimjeceno jer se osjeti po cijeloj zgradi. [/B][/QUOTE]

[dodouprolazu]

atlantis kaže:
a kuhanja je sat kuhanja za kilu tezine, cinimise


PS ljudi, jucer je bila riba, sutra su sunka i jaja, kaj se danas jede a da je po PS-u?

E to sam se i ja pitao. Ne drzim previse do toga ali me bas zanimalo. Sunkica se kuha. A jedu se kolaci cijeli dan (donirali nam par vrsti) a veceras cu baciti neku piletinu na tavu uz to povrce. Riskiram protjerivanje iz raja

[eena_]

nisa kaže:
ja sam već dva dana na ribicama iz konzerve jer svježu nemrem pomirisati, akamoli stavit u usta...

svježa je barem "termički obrađena"

[atlantis]

magic kaže:
Svoju vjeru ne morate dokazati jedenjem ribe. post i nemrs mogu se provesti i na drugi nachin.

Mi recimo spremamo bakalar te dane zato shto ga tada dobijemo na poklon (pred Bozhic i pred Ukrs) a i smrad dok se kuha prolazi neprimjeceno jer se osjeti po cijeloj zgradi.

ja uopche ne dokazujem vjeru... ja ne vjerujem...

sinoch sam jela sir, vrhnje i sunku

dragi postuje obicaje, a ja postujem njega pa se onda ova dva dana mogu prilagoditi ribi (jucer) i bezmesnom francuski krumpir (danas) daklem jelima koja i inace jedem

[magic]

ma nije ishlo tebe


nego onu koja pishe da se muchi konzervama

[atlantis]

magic kaže:
ma nije ishlo tebe


nego onu koja pishe da se muchi konzervama

ma znam

al hocem pokazat kak sam dobra i obzirna zemska jel

[kem]

magic kaže:
Svoju vjeru ne morate dokazati jedenjem ribe. post i nemrs mogu se provesti i na drugi nachin.

Tocno. Evo jedna provjerena informacija (iz usta katolickog svecenika): nemrs znaci ne jesti meso; post je definiran kao odricanje od NECEGA. Ako se odnosi na hranu onda za Veliki petak vrijedi: jednom jesti malo, jednom se najesti dosita. Npr, meni koja ne jedem meso, nemrs ne znaci nista, jer ionako ne bih jela meso. A ribu obozavam, pa sam jucer jela sir. Ako bas hocu postiti (inace), ne jedem cokoladu. To mi je najvece odricanje. Ili sam pristojna prema drugim ljudima. to je odmah iza cokolade.
A sutra cu preskociti sunku i svjezi sir (za takvo sto ovdje nisu culi ).
E, da, kakav vam je to cudan obicaj da kuhate sunku? Mi Bosanci je jedemo onakvu kakva jest, tj. suhu.

[kemik]

kem kaže:
E, da, kakav vam je to cudan obicaj da kuhate sunku? Mi Bosanci je jedemo onakvu kakva jest, tj. suhu.

a cudni smo ti mi, jebga...

nego, meni jucer rekla kuma (bog ju blagoslovio, zena je apsolutni kuharski guru i ima strpljenja za mene siroce ostavljeno da se sama probija kroz te kuharske tajne!) da sunkicu skuham u smjesi vina i vode!!! najjeftinije bijelo vino, malo manje od pola, ostalo voda, malo lovora, kuha se malo preko sat vremena, ostavi se da se ohladi u toj vodi u kojoj se kuhala...

Apsolutno savrsena sunka, vjerujte mi, dragi moji! nikad tako dobru sunku nisam jela, probajte jednom prilikom

[magic]

nismo bash tako chudni, nego to nije do kraja osushena/konzervirana shunka.


probajte ju malo duzhe ostavit bez kuhanja pa probat

[kem]

magic kaže:
nismo bash tako chudni, nego to nije do kraja osushena/konzervirana shunka.


probajte ju malo duzhe ostavit bez kuhanja pa probat

Nemojte.
dobro, moj pokojni djed je sam susio meso nakon kolinja i to je onda bilo . al nema vise ni djeda ni susare. A ni ja ne jedem meso, pa sam mirna.